Âgée d'à peine 20 ans, Zoé Kouvelas enchaîne les succès. La jeune Solognote est étudiante à l'Enac, l'École nationale de l'aviation civile.
À Toulouse (Haute-Garonne), elle se forme pour devenir pilote de ligne. Mais elle dispose déjà d'une solide expérience en matière de pilotage.